Grande cuisine

Nos fournitures de cuisson pour professionnels

Parmi nos fournitures de cuisson, citons notamment :

• Fourneaux gaz ou électriques ;
• Combi-steamers ;
• Friteuses professionnelles ;
• Hottes ;
• Cuiseurs à pâtes ;
• Taques coupe-feu ;
• Rôtissoires ;
• Réchauds.

Notre matériel de cuisson en images

Matériel de cuisson pour professionnels de la restauration

De nombreux professionnels de la restauration, commerçants ou responsables de collectivités font confiance à Electrogel pour l’équipement de leur grande cuisine.

Nous cherchons avec vous les meilleures solutions de cuisson et vous conseillons dans le respect des critères suivants :

• Ergonomie et fonctionnalité de vos appareils adaptées à vos besoins énergétiques réels, aux types de cuisson réalisés, au nombre de couverts assurés lors des repas, à votre personnel (chefs de partie, cuisiniers, commis, plongeurs,…) ;
• Normes AFSCA: la transformation de denrées alimentaires demande le strict respect de règles d’hygiène. Nous vous aidons à maintenir cette conformité lors de toutes les étapes de préparation.

Electrogel est une entreprise agréée. Le suivi du chantier est assuré par le patron, et effectué par des techniciens frigoristes spécialisés.

Nous répondons à toutes vos questions

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